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咖喱牛肉饭的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

浙江美食网 | 时间:2019-12-09 18:27:35

咖喱牛肉饭的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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咖喱牛肉饭的做法步骤

更新于:2018-06-30

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家常菜谱分类咖喱味 菜品口味煮主要工艺30-45分钟所需时间简单制作难度

食材明细

牛肉约500克土豆1个洋葱1个料酒少量葱半根姜2-3片咖喱1盒

咖喱牛肉饭的做法详细步骤

第1步

牛肉用水泡半小时,尽量泡出血水。切成小牛肉块,锅内加水,冷水放牛肉,加葱、姜、料酒、几粒花椒煮出牛肉的血沫,大概半熟捞出。

处理食材:洋葱切好,土豆切块。还可以放胡萝卜,不过家里人不喜欢吃就没放。

第2步

锅内热油,先下洋葱翻炒出香味,放牛肉翻炒,之后再放土豆翻炒。

锅内倒水,没过食材,放咖喱块继续煮。我用的好侍咖喱,很方便,不用再加其他调料了。

第3步

汤汁收浓,出锅。煮的时候注意咖喱收汁的时候别收太干,留一些汤汁泡饭更好吃。米饭可以在碗底撒一些芝麻,压瓷实了扣到盘里,形状就会好看。

咖喱牛肉饭的营养分析

牛肉

1. 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别...

一般人群均可食用1. 适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气...详细介绍

牛肉菜谱:

牛肉炖萝卜   黑椒牛柳   水煮牛肉    更多做法>

土豆

1. 和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。2. 宽肠通便:土豆含有大量膳食纤...

一般人均可食用。...详细介绍

土豆菜谱:

红烧土豆   胡萝卜炖牛肉   干锅孜然土豆    更多做法>

洋葱

1. 洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较...

一般人均可食用。1. 特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管...详细介绍

洋葱菜谱:

洋葱炒鸡蛋   黑椒牛柳   洋葱鸡蛋饭    更多做法>武汉专治癫痫病的好医院在哪里婴儿癫痫病能治愈吗治疗癫痫病服用左乙拉西坦怎么样驻马店癫痫专科医院在哪