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蜂蜜底部白色固体

浙江美食网 | 时间:2019-11-26 13:25:58
蜂蜜底部白色固体 外面已经下了4天的大雪了,气温骤降,快要到冬至了。由于温度的降低,很多人会发现,以前购买的蜂蜜呈现琥珀色或者浅琥珀色,但是现在竟然变成白色的固体,蜂蜜变成白色固体是怎么回事呢? 蜂蜜中的白色固体是蜂蜜的结晶,是蜂蜜中的葡萄糖在低温环境下的结晶现象,这种现象是正常的物理变化,不是蜂蜜变质,也不是蜂蜜掺假。很多人对此不了解,看到蜂蜜中出现白糖一样的物质,心里咯噔一下,感觉买到了假蜂蜜,其实不是这样的。   蜂蜜有结晶的特性,只是有的蜂蜜比较容易结晶,比如油菜蜜、椴树蜜、苕子蜜、棉花蜜、野坝子蜜等等;而有的蜂蜜不易结晶,比如洋槐蜜、枣花蜜、荔枝蜜等等。蜂蜜结晶以后的形状也随着蜂蜜品种不同而不同,有的蜂蜜结晶后呈现白色,而有的蜂蜜结晶后呈现暗黄色;有的蜂蜜结晶后颗粒细腻,而有的蜂蜜结晶后颗粒粗大;有的蜂蜜结晶后细腻松软,而有的蜂蜜结晶后质地坚硬。   外面已经下了4天的大雪了,气温骤降,快要到冬至了。由于温度的降低,很多人会发现,以前购买的蜂蜜呈现琥珀色或者浅琥珀色,但是现在竟然变成白色的固体,蜂蜜变成白色固体是怎么回事呢?   蜂蜜中的白色固体是蜂蜜的结晶,是蜂蜜中的葡萄糖在低温环境下的结晶现象,这种现象是正常的物理变化,不是蜂蜜变质,也不是蜂蜜掺假。很多人对此不了解,看到蜂蜜中出现白糖一样的物质,心里咯噔一下,感觉买到了假蜂蜜,其实不是这样的。   蜂蜜有结晶的特性,只是有的蜂蜜比较容易结晶,比如油菜蜜、椴树蜜、苕子蜜、棉花蜜、野坝子蜜等等;而有的蜂蜜不易结晶,比如洋槐蜜、枣花蜜、荔枝蜜等等。蜂蜜结晶以后的形状也随着蜂蜜品种不同而不同,有的蜂蜜结晶后呈现白色,而有的蜂蜜结晶后呈现暗黄色;有的蜂蜜结晶后颗粒细腻,而有的蜂蜜结晶后颗粒粗大;有的蜂蜜结晶后细腻松软,而有的蜂蜜结晶后质地坚硬。 收 藏 历史上的今天:2019:  蜂蜜起泡后还能食用吗?变质的蜂蜜能做蜂蜜面膜吗2019:  小孩子缺钙吃什么好 小孩子老人缺钙的后果2019:  金针菇的功效与作用 金针菇吃多了对肠胃有影响吗2019:  蜂巢蜜能直接吃吗 蜂巢蜜的做法与功效2018:  蜂蜜搭配几种蔬菜汁,养生功效简直了!安徽治疗癫痫病好的医院在哪里?武汉能治癫痫的医院哪个好几个月的宝宝癫痫病可以治好吗哈尔滨的医院哪里能治好癫痫呢