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回锅小肉饼的做法

浙江美食网 | 时间:2019-06-10 18:46:46

回锅小肉饼的做法

文章导读

可能昆明市治癫痫病治疗哪家好有些人会把自己在家里做饭想得太复杂,事实上,只要掌握一些简单的菜谱,想要自己在家吃上一顿美味又营养的晚餐并非不可能,回锅小肉成都癫痫饼的做法就很容易,即使没有烹饪天分,也能让家人吃上美味的菜肴。

1、把猪肉绞成肉末,胡萝卜洗净去皮,白米饭煮熟盛出一碗(剩米饭口感更好)

2、葱部分切葱花

3、胡萝卜刨丝

4、留出少量胡萝卜丝,姜和剩下的葱也切丝

5、剩下的胡幼儿癫痫症状的表现萝卜丝切成末备用

6、肉末中加入葱花、料酒、生抽、盐和香油拌匀

7、拌匀的肉馅中打入两个鸡蛋,朝一个方向搅打上劲儿

8、然后静置十分钟

9、再往肉馅中加入米饭和胡萝卜末,充分搅拌均匀

10、一定保证每粒大米都拌开,拌匀后再放置十分钟

11、把番茄酱、耗油、白糖混合均匀

12、淀粉加一碗清水调匀倒入番茄酱混合液中

13、电饼铛预热,加少量油,用勺子挖一勺拌好的肉馅儿,放到电饼铛中按压成小圆饼

14、依此法把肉馅放进电饼铛

15、把小圆饼两面烙至金黄

16、盛出肉饼沥油备用

17、另起油锅爆香长春市小儿癫痫病专业医院姜丝

18、把事先调好的番茄酱汁倒入锅中烧开

19、放入烙好的小肉饼

20、中火慢慢收干汁

21、临出锅前倒入胡萝卜丝和葱丝

22、轻轻翻拌均匀

23、出锅装盘即可

24、多余的汤汁也浇上去

25、色泽鲜艳,口味丰富,来一块吧

许多家常菜其实都不难做,只要多加学习,每个人都可以掌握得很好,回锅小肉饼的做法就很容易,不难学习。