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小黄瓜鸡肫的做法_小黄瓜鸡肫怎么做【图文】_家常菜谱

浙江美食网 | 时间:2019-12-23 14:51:40

小黄瓜鸡肫的做法_小黄瓜鸡肫怎么做【图文】_家常菜谱

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小黄瓜鸡肫的做法步骤

更新于:2018-06-26

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菜系及功效:家常菜谱

小黄瓜鸡肫的制作食材:

小黄瓜300克,鸡肫150克,红辣椒1根,大蒜2瓣,姜10克。

A料:盐1/2小匙,糖1/4小匙,酱油1大匙。

小黄瓜鸡肫的做法详细步骤

1.大蒜去皮,红辣椒去蒂、洗净,均切末;姜洗净,切丝,小黄瓜去头尾,对半切开,去籽,切小段。 

2.鸡肫去外皮,洗净,放入开水中煮熟,捞出,沥干水分,切片,和小黄瓜一起盛入盘中备用。 

3.蒜末、红辣椒末、姜丝放入小碗中,加入A料拌匀成调料,淋在小黄瓜、鸡肫中即可端出。

小黄瓜鸡肫的营养分析

黄瓜

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