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韭菜盒子煎饼盒子的做法

浙江美食网 | 时间:2019-06-10 20:40:25

韭菜盒子(煎饼盒子)的做法

文章导读

忙碌了一天到家做一顿合口的饭菜,何尝不是对自己的补偿,慢慢幸福感悠然而生。韭菜盒子(煎饼盒子)的做法不繁琐,只需要清洗食材,简单改刀即可,这道菜掌握好火候也是十分重要的,短短的几分钟关火出锅。

脑溢血手术后的癫痫病怎么调理1、将韭菜洗净去除白色根部,据说有毒,吃这么多年也没见谁死,哈哈,加入余下的材料,粉丝要提前焯熟,虾皮也要泡过水,拌好后尝一下,稍微咸点就可以然后用煎饼进行包制,取多点馅,放在煎饼一半的下方靠中间位置,将下变折起,再将两侧向中间折起,折角要做好,避免漏馅,在上边饼皮处,涂抹少量淀粉液,向中间折回,整个过程要快,轻盈,不可过分压,可以多放馅,尽量的多放,不要压太紧就可以,拿起来有蓬松敢,避免煎制时破皮。

2、制作治疗癫痫的过程是什么样面胡。先两面粉加上少许糖,加入水用蛋抽搅打均匀,类似鸡蛋全液般浓稠即可,利用煎饼机,烙成煎饼。这种小型煎饼机很实用。(供应商不给广告费,品牌略过!)

3、包

4、包

5、锅内加适量油,将包好的盒子两层面皮的那面向下放进去,中火煎制,并适当晃动,并注意观察,金黄色即可翻面,事先在未煎的那面刷淀粉液,翻过来后煎的时间就不用太久啦,同样在表面刷淀粉液,最后翻一次,待感觉淀粉液干后,即可出锅。刷啦淀粉液,很脆的,不硬不腻。

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6、煎

7、成品

8、成品

9、制作到吃完西藏癫痫专治军海劯攻勊,两小时左右。

韭菜盒子(煎饼盒子)是一道适合新手妇女做的一道菜,简单的菜肴可以锻炼人们生疏的手艺,还能研究研究不同的烹调方法。