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白里透红的家常做法[多图]_白里透红怎么做好吃

浙江美食网 | 时间:2019-11-26 13:01:29
白里透红的家常做法[多图]_白里透红怎么做好吃 用料 西红柿1个 老豆腐1块 姜5克 葱2根 大料2个 盐2克 白里透红的做法步骤 1.把西红柿切成小块;豆腐切成小块;葱切葱花,姜切片备用 2.把葱姜和两粒大料放到锅中爆香,大料是这道菜提味的关键,让这道菜虽然没有放肉却带有一种肉的香味。 3.葱姜和大料爆香后,放入西红柿翻炒,炒到西红柿变得有些软烂。 4.这个时候,我们放入豆腐块,添入没过豆腐的水,调入盐,糖和鸡精大火收汤就做好了。如果你喜欢,还可以在最后放些水淀粉勾芡。 小贴士 有些朋友可能会担心,这样炒过的西红柿会损失维生素。确实过分加热后维生素C的损失很多。但是有一种营养素经过炒制后作用增加了。这就是蕃茄红素!所以西红柿不管是生吃还是炒制以后,它的营养价值都是很高的,大家可以放心的吃了!哈尔滨到哪个医院能治癫痫病吃拉莫三嗪片的副作用癫痫病遗传癫痫大发作怎么选药