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腊肉糯米饭怎么做好吃-腊肉糯米饭的做法

美食网 | 时间:2019-12-09 17:26:07

腊肉糯米饭怎么做好吃-腊肉糯米饭的做法

主料:糯米,菰米

配料:腊肉,香肠,姜丝

作者:健康美食

时间:2016-09-19 18:55:22

难度:初中水平 类型:『 热菜 』

归属:春季

标签:如何做腊肉糯米饭,腊肉糯米饭,腊肉,糯米饭,糯米

糯米食谱大全

糯米食谱大全

腊肉糯米饭介绍

好久都没吃糯米饭,一想起就流口水。这个季节没有红薯,要是红薯跟腊肉糯米搭配那叫一个好吃。当然食材也不固定模式嘛,前段时间存的米 一直没有吃,这次正好更糯米一起做来吃,出锅香香的,放上自己做的肉酱,可以吃掉2碗呢

腊肉糯米饭

材料:糯米,菰米,腊肉,香肠,姜丝

腊肉糯米饭的做法

1.糯米和菰米分别洗净,放入清水浸泡八小时左右,沥干水份备用

2.腊肉或香肠洗净后切成丁(大小以个人喜好为准)

3.热锅放油,放腊肉香肠煸炒片刻

4.放糯米翻炒片刻

5.蒸笼洗净,放入打湿了水的纱布垫底

6.大火蒸60分钟左右就好啦(中途可以打开盖子,多次洒清水上去,这样蒸出来的糯米饭又软又糯)

腊肉糯米饭的做法小贴士:

1.腊肉和香肠都带咸味,不用加太多盐。

2.还可以一起放入花生米或其他爱吃的豆豆一起蒸,超级好吃哦

腊肉糯米饭食材搭配小提示

鸡肉和糯米不能一起吃:同食会引起身体不适

腊肉的营养价值

腊肉是将猪未经腌熏等加工的猪胸肉,或其他部位的肉熏制而成。烟肉一般被认为是早餐的头盘,将之切成薄片,放在锅子里烤或用油煎。烟肉味道极好,常用作为烹调,烟肉被视为肥胖的主要来源,但因为美国推出了低炭水化合物减肥法,烟肉致肥的观点渐渐改变。沈阳治疗癫痫专业医院好吗西安癫痫病医院哪家靠谱昆明重点癫痫病医院