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油焖春笋的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网_2

浙江美食网 | 时间:2019-12-23 14:58:58

油焖春笋的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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油焖春笋的做法步骤

更新于:2018-04-27

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家常菜谱分类青少年食谱分类焖主要工艺

食材明细

春笋1棵水发香菇3朵生抽适量冰糖8粒料酒适量

油焖春笋的做法详细步骤

第1步

笋去笋衣切滚刀块,在开水中焯烫2-3分钟,捞出控水备用,香菇切小块备用。

炒锅中加入比平时炒菜稍多一些量植物油,油热后放入笋块,中火煸至笋块水气挥发掉,放入香菇块,冰糖,炒至冰糖完全融化后烹入料酒,生抽,翻炒均匀上色后盖上锅盖焖2-3分钟,关火装盘。

油焖春笋的营养分析

香菇

香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还...

一般人群均可食用。1. 贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血...详细介绍

香菇菜谱:

芹菜炒香菇   银鱼香菇羹   荷香糯米香菇鸡    更多做法>

春笋

春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮...

1. 一般人均可食用。2. 过敏体质的人过量食用会影响健康,其...详细介绍

春笋菜谱:

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