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不发酵的原蜜,才是“中国好蜂蜜”

浙江美食网 | 时间:2019-11-26 11:45:40
不发酵的原蜜,才是“中国好蜂蜜” 回头来说说“中国最好的发酵枇杷蜜”,发酵是原蜜的短板,这话一点都不错,但此一点却不是销售发酵蜜的充足和正当理由,也就是说,原蜜易发酵,但你不能理直气壮地说,想吃原蜜,就必须接受发酵的“短板”。因为原蜜也可以不发酵,不发酵的原蜜,才是“中国好蜂蜜”。 那些发酵后的蜜,实在是残不忍睹,如破絮般充满整个瓶子,又像化工厂排污聚积起的白色泡沫。当然不仅仅是观感不爽,口感更不爽。至于营养,见鬼吧,都发酵成那样了,还谈什么营养?仍有人不服,说,毕竟它还是蜜,蜜的营养还在。那我们就举个例子,一棵被喷了农药的白菜,你还会吃吗?白菜的营养还在的,大婶! 蜂农手里那里发酵的蜜,到底是什么发酵?是耐糖酵母菌还是微生物,或是其他?丝毫不知!到底安不安全?丝毫不知!这才是原蜜的真正短板,是我现在做原蜜的真心忧虑,也是我检测能力跟不上的现在,不敢做大的根本原因。 我现在做原蜜,量少,规模小,能在一定程度上把关,不敢乱收原料,也尽自己最大可能保证蜂蜜的安全性,找朋友检测一些产品,自己心里有数。可真正做到更完善,还必须靠企业的运作和团队的力量。 安全的问题上,论坛上又有怪论,说你平时吃的蔬菜水果多少有农残药残,你现在计较于蜂蜜这点微小残留,有点小题大做,其实我想说,蔬菜和粮食是必需品,蜂蜜不是,如果我们吃的蔬菜和粮食中有大量残留危害,都不足以成为我们吃不安全蜂蜜的理由。如果蜂蜜的安全都不重要,那蜂蜜的真假就更不重要——假蜜无非是糖浆,害不了人,不管蔗糖还是大米糖浆,至少对人体也是有益的……如果底线一次次被拉底,那蜂产品行业永无翻身之日! 收 藏 历史上的今天:2019:  百香果柠檬蜂蜜水对女性月经有影响吗 百香果柠檬蜂蜜水作用与功效2019:  韭菜加蜂蜜润肠通便 韭菜蜂蜜的功效与作用2019:  哪些水果对女性健康好 丰胸瘦身的水果大全2019:  女人宫寒怎么调理 月经不调痛吃什么调理2018:  立秋后秋膘不必刻意贴 适当喝点蜂蜜水癫痫病能治得好吗辽宁癫痫病医院武汉哪里有治疗癫痫病的医院