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五行蔬菜包的家常做法[多图]_五行蔬菜包怎么做好吃-_包子

浙江美食网 | 时间:2019-12-23 15:13:19

五行蔬菜包的家常做法[多图]_五行蔬菜包怎么做好吃-_包子

用料

白萝卜半个

胡萝卜3根

香菇15只

牛蒡1根

萝卜叶适量

面粉300克

酵母粉5克

泡打粉2克

食用油30毫升

香油10毫升

生抽15毫升

盐6克

鸡精3克

 

五行蔬菜包的做法步骤

1.将上述蔬菜洗净;

2.将白萝卜去皮,切碎;胡萝卜去皮,切碎,过油炒一下

3.香菇切碎,牛蒡去皮切碎,用热水焯一下;

4.萝卜叶切碎;将五种蔬菜混合,放入食用油、香油、酱油、盐、鸡精拌匀。

5.将面粉﹑干酵母粉﹑泡打粉﹑白糖放入大碗內混匀,加水﹐再搅拌成块。

6.用手揉搓成面团﹐放在台面上反复揉搓。直至面团光洁润滑。

7.用湿布把面团盖上﹐待发大后就可做包子了。将发面团揉光,搓成长条,切成小团,擀成外薄內厚小圆片成为包子皮备用。皮包馅,捏成细花纹的包子。底垫白纸,放温暖处醒45分钟。包子上蒸笼,移入滚水用旺火蒸约15分钟即可。

小贴士

鸡块最后预先腌制,不放沙士,可以按个人习惯放糖。沈阳市比较好的癫痫病医院在哪北京中医癫痫专家治疗怎么样癫痫是怎么发作的