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黑胡椒猪排杏鲍菇的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

浙江美食网 | 时间:2019-11-26 12:56:13
黑胡椒猪排杏鲍菇的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网 您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 黑胡椒猪排杏鲍菇的做法 黑胡椒猪排杏鲍菇的做法步骤 更新于:2018-01-08 收藏 3678 次  /  160 人做过这道菜 分享黑胡椒猪排杏鲍菇的做法 分类标签 家常菜谱分类30-45分钟所需时间简单制作难度 食材明细 猪排适量杏鲍菇适量黑胡椒适量冰糖适量生抽酱油适量红酒醋少许大蒜少许盐少许油适量 黑胡椒猪排杏鲍菇的做法详细步骤 第1步 杏鲍菇洗净切滚刀块;猪排洗净切段;大蒜切片备用; 猪排控干水分,加黑胡椒、蒜瓣及少许山茶油拌匀腌制十分钟; 第2步 平底锅内加油,放入猪排煎至两面黄,放入生抽酱油,几滴红酒醋翻炒均匀; 放入杏鲍菇翻炒,至杏鲍菇水分充分逼出来,然后再加入清水,与食材持平,加入五六颗冰糖大火烧开; 第3步 烧开后改小火焖,焖至水分剩余不足三分之一,改大火收汁儿,加入盐调味即可。 黑胡椒猪排杏鲍菇的做法小贴士 1、没有红酒醋可以稍微滴几滴陈醋或者不放;红酒醋有特有的果香,能够提鲜,让菜肴的口味更加鲜美; 2、杏鲍菇翻炒一定要逼出水分,这样杏鲍菇才够劲道,也不会有蘑菇的生味了; 3、最后收汁儿时一定要收尽,到没有水分,这样烧出来的排骨和杏鲍菇口感更好。 黑胡椒猪排杏鲍菇的营养分析 杏鲍菇 杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等... 一般人群均可食用...详细介绍 杏鲍菇菜谱: 鲍菇三宝羹   酱焖杏鲍菇   蚝油杏鲍菇    更多做法>沈阳治疗癫痫病医院哪家好?北京癫痫医院哪家最好呢郑州治疗癫痫的医院有哪些贵阳看女性癫痫病的医院