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苹果煮熟吃养胃止腹泻_39健康网_饮食

浙江美食网 | 时间:2019-09-15 14:21:54

  苹果一般都生吃,因为生吃水果对于保护其水溶性维生素来说是最好的途径。但苹果煮熟来吃,却有独特的功效。

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  熟吃除部分维生素丢失外,苹果大部分营养成分均可保留。煮过的果胶会起到吸附的作用,这样会更容易吸收有毒物质。研究发现,苹果加热后,苹果内牡丹江哪家治疗癫痫最好所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。这类物质不仅能降血糖血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌,还能抑制血浆胆固醇升高。由此可见,吃煮熟的苹果是大有益处的。苹果煮熟吃到底有什么好处呢?

  好处一:治腹泻

  苹果中富含的果胶,是一种能够溶于水的膳食纤维,不能被人体消化。果胶能在肠内吸附水分,使粪便变得柔软而容易排出。

  好处二:治疗大脖子病

  熟苹果所含的碘是香蕉的8山东市癫痫专科医院在哪倍,是橘子的13倍,因此熟苹果也是防治大脖子病长春癫痫病较好的的最佳水果之一。

  好处三:降血糖,降血脂

  苹果加热后,其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自陕西治癫痫病正规的医院由基而抗氧化、抗炎杀菌,还能抑制血浆胆固醇升高。