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竹荪响螺汤的做法_竹荪响螺汤怎么做_家常菜谱

美食网 | 时间:2019-12-23 14:34:18

竹荪响螺汤的做法_竹荪响螺汤怎么做_家常菜谱

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竹荪响螺汤的做法步骤

更新于:2018-06-01

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竹荪响螺汤的简介及特色

色白味鲜,汤清内嫩。

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家常菜谱分类减肥菜谱分类清热解毒食谱分类糖尿病食谱分类高血压食谱分类咸鲜味 菜品口味烧主要工艺

食材明细

螺400克豌豆苗500克竹荪(干)10克盐3克味精1克料酒25克小葱10克

竹荪响螺汤的做法详细步骤

1. 螺肉除去头盖和尾肉,盛在钵内,加入少许盐洗净;

2. 批成连刀荷叶片,下沸水锅焯至八成熟,捞起待用;

3. 先用清水把竹荪泡软,洗去泥沙,切去两头;

4. 竹荪再用清水漂洗成白色捞起,切成段;

5. 豆苗洗净;

6. 香葱切成段待用;

7. 清汤倒入锅内,放入竹荪,加入精盐、味精,接着放入螺片,待烧沸;

8. 最后加入料酒,放入豆苗,葱段泡一下,起锅装碗即成。

竹荪响螺汤的做法小贴士

食物相克:

螺:螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。

竹荪响螺汤的营养分析

1. 螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用;2. 食用田螺对狐臭有显著疗效。 ...

一般人群均可食用1. 适宜黄疸,水肿,小便不通,痔疮便血,脚气...详细介绍

螺菜谱:

炒田螺   酒炒螺蛳   韭香螺蛳肉    更多做法>

豌豆苗

豌豆苗含钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻。豌豆苗...

一般人群均可食用。...详细介绍

豌豆苗菜谱:

香菇豆苗   清脆豌豆苗   豌豆苗肉丝汤    更多做法>

竹荪

1. 竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;2. 竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质...

一般人群均可食用1. 肥胖、脑力工作者、失眠、高血压、高血脂、...详细介绍

竹荪菜谱:

营养鲜蘑菇竹笙汤   清汤竹荪   虾子竹荪烧日本豆腐    更多做法>哈尔滨癫痫病的医院郑州哪里的医院能治好癫痫?癫痫病哪里治疗最权威