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春季吃点“苦”头才健康

浙江美食网 | 时间:2020-05-21 10:09:37

  一提起春季的食物,大家都会想到竹旬、蒲公英最为美味,尤其是蒲公英那种淡淡的苦味,最能够引发食欲。春季的蒲公英可以用面粉糊裹着,以植物油炸着吃,也可以腌成碱菜,都非常开胃。  到了温暖的春季,野外的车前车治疗癫痫病的医院、荠、繁缕、蔓青都会长出新芽。这些新芽不仅各有不同的香气,而且含有特别丰富的维他命A、C,以及人体所需的钙质。

在寒冷的冬季里,大家似乎比较不喜欢吃蔬菜,但是到了春天,大家也会大量的吃蔬菜,这也许是大自然教给我们的健康法吧!

带苦味的菜或野草,吃了予,不仅能够促进食欲,同时也能够提高胃液的分西安中际医院怎么样泌。从春季到夏季之间,为了增进体力及健康,不妨多吃一些带苦味的蔬。

到了梅雨季节,气温与湿度都会大幅度上升,因此食物很癫痫病如何检查容易腐坏。家庭里所引起的食物中毒,不外是--葡萄球菌、肠炎菌,或者植物性自然毒所引起。

葡萄菌多从手指等伤口进入,再移到手指所接触过的食物,而引起中毒的现象。肠炎菌则由海产物,尤其是由鱼贝类所感染。同时,厨房里所使用的切菜板、抹布等,经常要煮准消毒,以避免食物中毒。而一般的植物自然毒,几乎都是由有毒的蕈类所引起。

除此以外,像青悔、野生芹菜、马铃薯的新芽,也会引起中毒现象。在野外长大的蕈类、野芹菜之类,千万不可随意的采摘回家烹调,以免吃出问题。

(责任编辑:麦少莹)