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莴笋叶豆腐羹的做法_莴笋叶豆腐羹怎么做_家常菜谱

浙江美食网 | 时间:2019-12-23 14:58:38

莴笋叶豆腐羹的做法_莴笋叶豆腐羹怎么做_家常菜谱

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莴笋叶豆腐羹的做法步骤

更新于:2018-04-06

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家常菜谱分类青少年食谱分类老人食谱分类围孕期食谱分类孕妇菜谱分类咸鲜味 菜品口味烧主要工艺

食材明细

豆腐(南)200克胡萝卜25克香菇(鲜)25克植物油15克淀粉(玉米)10克味精1克姜3克盐2克

莴笋叶豆腐羹的做法详细步骤

1. 豆腐洗净切小块;

2. 胡萝卜洗净,放入开水内烫熟,取出切成小丁;

3. 水发冬菇洗净,切小丁;

4. 莴笋叶洗净后切碎;

5. 姜洗净切末;

6. 锅中倒植物油烧至七成热,加入冬菇丁、胡萝卜丁翻炒;

7. 然后加入鸡汤、豆腐块烧开,放入莴笋叶、姜末、味精,用水淀粉15克(淀粉10克加水)勾芡,出锅前淋入香油即可。

莴笋叶豆腐羹的做法小贴士

制作要诀:

本品可用莴笋叶装饰。

莴笋叶豆腐羹的营养分析

香菇

香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还...

一般人群均可食用。1. 贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血...详细介绍

香菇菜谱:

香菇油菜   湖南酸辣凤翅   鲜虾瑶柱香菇海鲜粥    更多做法>

豆腐

1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;2....

一般人群均可食用1. 豆腐是老人、孕、产妇的理想食品,也是儿童...详细介绍

豆腐菜谱:

小白菜炖豆腐   油炸臭豆腐   泡菜豆腐锅    更多做法>

胡萝卜

1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2. 利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易...

一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详细介绍

胡萝卜菜谱:

胡萝卜炖牛肉   蒜香骨   玉米胡萝卜排骨汤    更多做法>导致女性癫痫发作的诱因是哪些郑州哪里有医治癫痫病好的医院?沈阳癫痫病院哪家比较好石家庄哪里能治好癫痫病?