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豆腐大酱汤的做法步骤
更新于:2017-11-20
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家常菜谱分类美味粥汤分类肢寒畏冷食谱分类香味 菜品口味煮主要工艺10-30分钟所需时间普通制作难度
食材明细
豆腐适量尖椒适量葱适量土豆适量干海带适量韩国大酱适量淘米水适量
豆腐大酱汤的做法详细步骤
第1步
*土豆切小块,豆腐切适当大小的块,葱和尖椒切段。
*往石锅内倒入淘米水,将约2汤匙的大酱放漏网中,用勺子按压至完全溶解淘米水里。
第2步
*开火,放入尖椒和土豆一起煮,沸腾后,中小火煮到土豆熟。
*放入豆腐,葱段和海带,再煮几分钟即可。
豆腐大酱汤的营养分析
海带
海带具有一定的药用价值,因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘,就会患“粗脖子病”,即甲状腺机能减退症,所以...
一般人都能食用。1. 适宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠...详细介绍
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土豆
1. 和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。2. 宽肠通便:土豆含有大量膳食纤...
一般人均可食用。...详细介绍
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豆腐
1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;2....
一般人群均可食用1. 豆腐是老人、孕、产妇的理想食品,也是儿童...详细介绍
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青尖椒
辣椒含有丰富的维生素等,食用辣椒,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质,能加速新陈代谢,促进荷...
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