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湘味家常茄子的家常做法[多图]_湘味家常茄子怎么做好吃

浙江美食网 | 时间:2019-12-23 15:14:12

湘味家常茄子的家常做法[多图]_湘味家常茄子怎么做好吃

用料

长茄子5条

西红柿1个

青红柿子椒适量

蒜适量

盐适量

油适量

剁椒适量

 

湘味家常茄子的做法步骤

1.准备长茄子,切条

2.根据茄子的多少多放油油热后倒入茄子油爆看茄子哪硬用炒勺敲打将茄子爆至软后捞出备用

3.将多余的油倒出!锅留底油将西红柿煸炒一会倒入辣椒(如不喜欢蒜味可在这时倒入蒜末,喜欢就在出锅前放)

4.将辣椒煸炒熟

5.倒入爆好茄子放入盐老抽香油翻炒一会即可出锅

6.装盘

小贴士

炒至过程一定要用大火爆炒,放入剁辣椒后可以放入很少量的盐提味什么叫做是难治性癫痫病的啊哈尔滨哪家看癫痫病较好黑龙江治疗癫痫好点的医院