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五花肉烧冬瓜的做法-五花肉烧冬瓜怎么做

浙江美食网 | 时间:2019-12-23 14:59:51

五花肉烧冬瓜的做法-五花肉烧冬瓜怎么做

主料:冬瓜、五花肉各适量

配料:蒜 辣椒 油 盐 料酒 味精各适量

作者:健康美食

时间:2014-02-16 16:43:43

难度:初中水平 类型:『 热菜 』

归属:夏季

标签:五花肉烧冬瓜的做法,五花肉烧冬瓜怎么做,五花肉烧冬瓜

五花肉食谱大全

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五花肉烧冬瓜介绍

冬瓜是对人体非常有益的食材,它的清热利尿,解暑消肿的功效,用来对付夏天暑热引起的各种湿热症和心血管病,效果很好。那冬瓜怎么做才好吃呢?先来道简单快捷的五花肉烧冬瓜吧,让肉香把味道平淡的冬瓜就成很受人喜欢的美味佳肴。

五花肉烧冬瓜的做法:

1.冬瓜洗净,切去外皮,然后切成厚片。

2.将五花肉洗净切片,倒入料酒和少量的盐腌制一下。

3.锅里加少量的油烧热后加入蒜末里面爆香。

4.接着把五花肉倒进去煸炒。

5.煸炒到五花肉出油,表面有点焦黄色了,再倒入冬瓜里面一起翻炒。

6.炒到冬瓜变软了,加入红辣椒里面。

7.再加入调料,盐,味精和腌肉盘里面剩下的料酒。

8.最后翻炒均匀了,就可以出锅了!

五花肉烧冬瓜的成品美食图:

五花肉烧冬瓜的做法小技巧:

1.五花肉先煸炒到出油,表面有点焦黄色,会更香!

2.加点料酒会更入味!

3.冬瓜片不能切得过厚,否则烹制时间会太长,而且不易入味。

关于五花肉烧冬瓜怎么做好吃的方法就介绍到这里,夏天多吃冬瓜对身体特别有益,尤其是身体代谢功能稍差的中老年人,更应该多吃些冬瓜调节一下。江苏治癫痫的医院湖北哪里能治好癫痫病?河南有专治癫痫的医院吗黑龙江哪家癫痫病医院比较好