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肝肠小炒的家常做法[多图]_肝肠小炒怎么做好吃-_精品小炒

浙江美食网 | 时间:2019-11-26 12:51:04
肝肠小炒的家常做法[多图]_肝肠小炒怎么做好吃-_精品小炒 自己最喜欢的小炒之一,谁让我是一快乐的吃货呢!!还是无辣不欢的 肝肠小炒用料工具 主料: 猪肝 (100g) 猪小肠 (100g) 姜 (适量) 蒜 (适量) 香葱 (适量) 辣椒粉 (适量) 调料: 盐 (适量) 生抽 (适量) 蚝油 (适量) 鸡精 (适量) 菜籽油 (适量) 厨具: 炒锅 肝肠小炒的做法:   1.猪肝切片,少量淀粉拌匀,猪小肠切小段   2.菜籽油烧热,下姜丝,蒜片爆香   3.下猪小肠煸炒,直到出油   4.下猪肝煸炒   5.放辣椒粉,盐   6.翻炒均匀   7.调入生抽,蚝油 ,鸡精 ,香葱   8.翻炒均匀,出锅 小窍门: 1;猪肝洗净切片,少量淀粉拌匀,这一步一定要有,要不然猪肝会老的, 2;猪肠用盐搓洗,再焯水,再切好一点,我们这的商家都卖的都是焯好水的郑州癫痫医院哪家更专业癫痫病去哪治怎么治陕西哪个医院治癫痫好呢北京治癫痫那家好