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搓鱼鱼面的家常做法[多图]_搓鱼鱼面怎么做好吃-_粤菜-

浙江美食网 | 时间:2019-11-26 13:05:25
搓鱼鱼面的家常做法[多图]_搓鱼鱼面怎么做好吃-_粤菜-     宝贝喜欢吃面食,尤其是各种各样的,不喜欢吃面食的我咋有个爱吃面食的宝贝呢Y(^_^)Y     主料     面粉150克  水80克     辅料     盐少许  红曲粉2克  香菜3~5根  蚝油1调羹  (蘸)酱油半调羹  香肠1小根     搓鱼鱼面的做法     1.集合:盐、面粉、水     2. 盐放人面粉里,把面粉中间扒一个小坑慢慢放水,一边放水一边用刮刀慢慢搅拌     3. 揉面团大约十多分钟的样子,把揉好的面团分出三分之一放人红曲粉揉均匀     4.也可以用擀面杖擀     5. 把两块面团擀薄     6.叠放在一起     7.再用擀面杖擀一下,让它们更紧密的粘在一起     8.切成小指粗的条     9. 再切成拇指指甲大小丁     10.用食指和中指轻轻的往两边搓     11. 搓着就是两头尖中间粗了     12.浩大的工程完成了     13.开煤气灶,在锅里放水烧开,放少量的盐在锅里     14.水开了放入鱼面煮     15.等鱼面多浮起来后,再煮半分钟,捞出沥干水     16.切了的香肠丝     17.放入香菜、一勺蚝油、半勺酱油,搅拌均匀即可;喜欢辣也可以放一些,放什么随意搭配就行     18.成品     烹饪技巧     方子是来自糖小饼的“我的第一本中式面食书”里的哦!哈尔滨有多少家医治癫痫病的医院卡马西平黑龙江癫痫病医院哪家更权威癫痫疾病怎样治疗效果才会比较理想呢?