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鸡蛋土司的家常做法[多图]_鸡蛋土司怎么做好吃-_面食

浙江美食网 | 时间:2019-12-09 18:18:42

鸡蛋土司的家常做法[多图]_鸡蛋土司怎么做好吃-_面食

用料

高筋粉300克

鸡蛋50克

干酵母5克

细砂糖40克

食盐2.5克

牛奶130克

黄油30克

 

鸡蛋土司的做法步骤

1.将除黄油的所有材料揉制成团,加入黄油继续揉至光滑有薄膜;

2.放在烤箱中发酵;

3.轻压面团,排出里面的空气,分割滚圆盖上保鲜膜,松弛15分钟;

4.整形,放入土司模盖上保鲜膜,放入烤箱,发至9分满;

5.往面团表面刷上牛奶,入烤箱烤制;

6.165度35分钟。

小贴士

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