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干拌番茄鸡蛋面的做法

浙江美食网 | 时间:2019-06-10 21:02:05

干拌番茄鸡蛋面的做法

文章导读

健康的饮食能延长人的寿命,那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在引发癫痫病发作的因素都有哪些,小长春市癫痫病哪家可以治疗编就先来介绍一下关于干拌番茄鸡蛋面的做法。

1.番癫痫病现在能治好茄切小一点的滚刀块,这样翻炒的过程可以更多出汁。

2.1热锅冷油,油量可以适当多一些,油热后下入打散的鸡蛋,用筷子划散,炒碎盛出备用。(可以多炒一会儿,这样可以更好地去腥,并且蛋碎还可以挂在面条上。)

3.2鸡蛋打入碗中,入半调羹料酒,半调羹水和数滴醋,去腥增香,充分打散。(调入醋和水能让鸡蛋更加嫩,调入料酒可以去腥。)大葱和小葱分别切葱花。

4.1如果锅中番茄汁不多,可以加入适量水,调入盐,加入鸡蛋,水开后收汁至浓稠。

5.2锅中再入底油,油热后入大葱葱花炝锅,煸香,入番茄翻炒出汁,再放入一调羹番茄沙司,两调羹味极鲜酱油翻炒,提味增色。

6.加入一茶匙白胡椒粉翻匀,去腥增香,将炒好济南癫痫病医院哪家排名好的番茄鸡蛋放入碗中,上面铺上小葱葱花。

7.锅中热油,入花椒多炸一会儿,炸出花椒香味,撇去花椒不用。

8.将热油浇到小葱上。(这种做法与众不同。)

9.面条入开水中煮好,过冷开水后盛出,将番茄鸡蛋卤倒在面条上,拌匀开吃。

干拌番茄鸡蛋面看似很复杂,其实如果你真正做起来,你就会发现一点一不难。关键是,你在做之前,一定要掌握好具体的步骤方法才行。