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咖喱牛腩的家常做法[多图]_咖喱牛腩怎么做好吃-_苏菜-

浙江美食网 | 时间:2019-12-16 12:16:20

咖喱牛腩的家常做法[多图]_咖喱牛腩怎么做好吃-_苏菜-

咖喱牛腩用料工具

主料:牛腩(1斤)辅料 土豆(1个) 红萝卜(半个) 洋葱(半个)葱(适量)姜(6片)青红椒(适量)蒜(适量) 花椒(适量)

厨具: 高压锅、炒锅分类热菜冬季食谱家常菜咖喱炖一小时简单难度

咖喱牛腩的做法:

1.洗净牛腩,土豆、红萝卜去皮洗净切块、洋葱、葱洗净切段、姜切片、青红椒切圈待用。

2.将牛腩倒入高压锅内,加入适量料酒、酱油、盐、白醋几滴、姜片、葱、花椒、蒜,再加盖过牛腩的清水开火压40分钟。

3.在压牛腩到40分钟后,另起锅热油倒入土豆、红萝卜块翻炒片刻,加入盖过土豆、红萝卜块水焖15分钟。

4.土豆、红萝卜块微烂后倒入洋葱翻炒。

5.将牛腩倒入正在焖煮的土豆、红萝卜块炒锅内翻炒,再倒入适量咖喱粉翻炒均匀。

6.最后再放入葱段翻炒均匀即可起锅,青红辣椒圈装饰。

7.味道不错。郑州治疗癫痫病医院哪家好北京癫痫病医院治疗大发作江苏癫痫病专科医院癫痫失神后的反应