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香拌藕片的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

浙江美食网 | 时间:2019-12-23 15:01:29

香拌藕片的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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香拌藕片的做法步骤

更新于:2018-02-23

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分类标签

家常菜谱分类清爽凉菜分类10-30分钟所需时间简单制作难度

食材明细

鲜藕1节芹菜2棵花生米80克花椒少许干红辣椒4只味极鲜适量醋适量白糖适量盐适量油适量

香拌藕片的做法详细步骤

第1步

主要材料;

藕刮干净洗净切薄片;

第2步

芹菜去掉老叶洗净切段;

藕片焯熟过凉沥干;

第3步

芹菜焯一下过凉沥干;

花生入烤箱烤8分钟后去皮;(炒香也可,我炒得不好,放烤箱方便)

第4步

藕片和芹菜放入碗中加入味极鲜、醋、白糖、盐拌均匀;

做花椒油:小锅中热油,加入花椒炒出香味略变为黑色后去掉,加入切段的干红辣椒炒匀;

第5步

拌好的藕片加入花生米,倒入花椒油拌匀即可。

香拌藕片的营养分析

花生

1. 花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤;2. 花生中的维生素K有止血作用;花生红衣的止血作用...

一般人均可食用1. 适宜营养不良,食欲不振,咳嗽之人食用;适宜...详细介绍

花生菜谱:

花生酱   糖醋咕噜肉   酒鬼花生    更多做法>

莲藕

1. 清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2. 通便止泻...

一般人群均可食用1. 老幼妇孺、体弱多病者尤宜,特别适宜高热病...详细介绍

莲藕菜谱:

凉拌莲藕   素烧糖醋排骨   莲藕炖鸡汤    更多做法>

芹菜

1. 芹菜的平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期...

一般人群均可食用。1. 特别适合高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁...详细介绍

芹菜菜谱:

芹菜炒肉   干煸牛肉丝   芹菜素鸡烧腐竹    更多做法>青少年癫痫吃药能好吗哈尔滨癫痫病医院哪些杭州癫痫病哪里好