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紫薯麻球的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

浙江美食网 | 时间:2019-12-23 14:49:24

紫薯麻球的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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紫薯麻球的做法步骤

更新于:2018-05-23

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分类标签

家常菜谱分类甜品/点心分类煎主要工艺1小时以上所需时间普通制作难度

食材明细

糯米粉250克紫薯200克枣泥150克油适量白芝麻少许

紫薯麻球的做法详细步骤

第1步

所有食材

紫薯洗净放锅中煮熟

第2步

煮熟的紫薯出皮捣成泥再煮开

煮开的紫薯泥倒入糯米粉里搅拌

第3步

揉成光滑的面团

取一面团揉成碗状,放入枣泥

第4步

收口揉成圆团

再滚上芝麻

第5步

起油锅,放入麻球用小火慢慢煎

麻球上浮彭涨即出锅

紫薯麻球的做法小贴士

1要用煮开的紫薯泥和面,这样容易和面不会散

2.炸麻球温度不要太高,用小火慢慢煎,心不能太极,防止外焦里不熟

紫薯麻球的营养分析

白芝麻

1. 芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用;2. ...

一般人群均可食用1. 适宜妇女产后乳汁缺乏者食用;适宜身体虚弱...详细介绍

白芝麻菜谱:

香葱芝麻饼   白芝麻牛奶冻   黑白芝麻紫薯脆条    更多做法>

1. 枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有...

一般人群均可食用1. 中老年人、青少年、女性尤宜食用;2. 湿...详细介绍

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米粉

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紫薯(学名:Solanum tuberdsm)又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对1...

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