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鲑鱼豆腐起司丸的做法-鲑鱼豆腐起司丸怎么做好吃

浙江美食网 | 时间:2019-11-26 13:02:17
鲑鱼豆腐起司丸的做法-鲑鱼豆腐起司丸怎么做好吃 主料:鲑鱼1片,盒装板豆腐一盒,蛋1颗,起司片(或起司块)2片 配料:盐2小匙,沙拉油3大匙,胡椒粉适量,面包粉3大匙,面粉1大匙 作者:健康美食 时间:2015-06-10 10:13:17 难度:新手尝试 类型:『 热菜 』 归属:国菜 标签:鲑鱼豆腐起司丸的做法,鲑鱼豆腐起司丸 起司丸食谱大全 起司丸食谱大全 鲑鱼豆腐起司丸介绍 鲑鱼豆腐起司丸,蒸鲑鱼豆腐是常见的家常菜,今天把他们混合在一起,中间再包上起司,不但好看而且还好吃美味,就连不喜欢吃鱼的小朋友,看到后也是食欲大开,爱不释手啊! 鲑鱼豆腐起司丸的制作方法: 1、鲑鱼两面撒点盐,放进小烤箱烤熟,约10~15分钟。 2 、把盒装板豆腐先盖个盘子,上面用重物压一下,使豆腐出水。我是用杯子装水压在上面。 3 、把烤好的鲑鱼用手弄碎,并去除鱼刺。再把弄碎的豆腐一起混合(豆腐约用半盒就可以),加点胡椒粉,一大匙的面粉,半颗蛋,混合均匀。 4 、把鲑鱼豆腐捏成球状,中间包一块起司块。再沾面包粉,下油锅煎炸至金黄色即可。 鲑鱼豆腐起司丸成品图: 鲑鱼豆腐起司丸小提示: 1、起司片把他们叠在一起,再切成块状即可。 2、鲑鱼和豆腐泥如果太水,就多加点面粉。 3、食材都是熟的,所以只要煎炸至金黄色即可起锅。 4、这样的食材份量,约可做8~9颗。 5、捏好的丸子因为已经很湿润,所以不用像炸猪排一样先沾蛋、面粉,直接沾面包粉即可。 鲑鱼营养价值: 中医理论认为,其肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能,可治消瘦、水肿、消化不良等症。 1、鲑鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,每周两餐,就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。鲑鱼还含有一种叫做虾青素的物质,是一种非常强力的抗氧化剂。[2] 其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效; 2、鲑鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉; 老少皆宜,心血管疾病患者和脑力劳动者,适合患有消瘦、水肿、 消化不良等症人群。西安市最专业的治羊角风医院是哪里陕西哪家医院对癫痫的治疗效果好呢?治疗癫痫要花费多少钱?