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海参鲍鱼捞饭怎么做

浙江美食网 | 时间:2019-06-10 20:31:03

海参鲍鱼捞饭怎么做?

文章导读

海参和鲍鱼的存在,一定会增加非常强烈的鲜味,海参鲍鱼捞饭是一款常见的海鲜饭,但是其具有的营养价值是非常高的。海参鲍鱼捞饭的做法并不难,需要在提前泡好海参,方张家口市治疗母猪疯哪家医院最正规便制作。

做法一

材料

水发辽参、泰国香米、西兰花、枸杞、咖喱粉、椰汁、淡奶、黄姜粉、盐、味精、蚝油、花生油、鸡蛋、黄油、生粉、蒜蓉各适量。

做法

1、辽参洗净,焯透。香米上笼蒸熟。西兰花削去根蒂,洗净后焯水。

2、调料入锅烧开,下入辽参,小火煨3分钟,出锅装盘目前有哪些好的癫痫病治疗方法,香米饭用小碗扣在盘中,旁边点缀西兰花即可。

做法二

材料

泡发好的淡干海参一只、葱半段、姜一块、西兰花两朵、淀粉少许、鲍鱼汁适量、色拉油少许、鱼露少许。

做法

1、把葱、姜切好,西兰花焯水放在一边备用。

2、将鲍鱼汁、淀粉、加几滴鱼露,再加一点点水调好,放在一边备用。

3治疗癫痫疾病医院哪里看的好、把小葱和生姜放进锅里爆香后,把姜丝和葱丝倒出来,因为我们要那个油就可以了,这个油混合了葱和姜的精华。

4、倒入步骤2调好的调料后,放海参进去用小火炖5分钟,淋色拉癫痫病是会遗传给后代吗油后出锅入盘。

5、完成啦,营养又简单,出锅装饭后就可以开动了哦。

小诀窍

1、经常有人问海参有沙粒是怎么回事,海参生活在海底里,有一点点泥沙也是很正常的,洗干净就是了。如果真的太多的话,这海参就有问题了。

2、其实淡干海参是由活的海参煮熟煮了再晾晒而成的,也就是说海参已是熟了的。泡发后,稍稍煮透就可以了。