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土豆炖排骨的家常做法[多图]_土豆炖排骨怎么做好吃-_粤菜-

浙江美食网 | 时间:2019-12-23 15:17:32

土豆炖排骨的家常做法[多图]_土豆炖排骨怎么做好吃-_粤菜-

    土豆炖排骨不仅美味,而且还有很高的营养价值,能补充我们人体所需的营养物质,所以大家要常吃哦,有助于我们的身体健康。

    土豆炖排骨用料工具

    主料:排骨(500克)土豆(300克)胡萝卜(200克)辅料盐(1克)姜(5克)料酒(2汤匙) 大葱(10克) 干黄酱(60克) 香叶(1片) 八角(2个) 桂皮(1小段)

    厨具: 炒锅分类荤菜热菜咸鲜炖一小时普通难度

    土豆炖排骨的做法:

        1.准备材料。

        2.排骨斩成小块,开水氽烫去血沫捞出备用。

        3.锅中加入九三非转基因大豆油底小火爆香葱姜。

        4.加入焯过的排骨翻炒直至炒干排骨上的水炒至有香味。

        5.将干黄酱泄开。

        6.炒香的排骨烹入料酒,加八角、桂皮、香叶。

        7.加入干黄酱、盐适量的水大火煮开转小火炖20分钟。

        8.土豆、胡萝卜切成滚刀块备用。

        9.20分钟后加土豆。大火烧开后转中火。再炖20分钟即可。

    小窍门:

    1、排骨一定要多炒一会儿,炒干水分。2、干黄酱含有盐分,适当加盐。左乙拉西坦吃几年停药河北癫痫病医院排名癫痫病发作时应该采取什么措施