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作为发源地“美国麦当劳”怎么搞定“客制化”服务

浙江美食网 | 时间:2019-09-29 15:12:52

近日有前麦当劳店员在网路论坛发文,整理出台湾消费者10大客制化要求,像是鸡肉要去皮、牛肉堡要3片酸黄瓜、汉堡包要烤两次等需求。不过,相较台湾麦当劳的周到服务,麦当劳公司发源地的美国,又是如何搞定各种顾客的客制化需求?

  资深空服员“空中老爷的日常”曾在脸书指出,前阵子有感台湾消费者要求店家白饭癫痫病人在日常生活中要注意什么、肉燥分开装的奥客文化,因此他先前到美国夏威夷威的麦当劳购买麦香鸡时,尝试向店员提出鸡肉、麵包、生菜、美乃滋分开装,看看美国服务员会如何应对。  没想到,柜台点餐人员不但没有露出质疑的表情,接着便开始计算这份餐点分装服务与杂支所需的费用。 后,一份麦香鸡原价是2.49美元(新台币约74元),但客制化的麦香鸡则要价6.79美元(新台币约202元),前后价差近3倍。  他表示,一开始确实很惊讶价差如此多,但他指出,美国的服务等同于劳力的付出,都是要支付费用,其中包括店家提供的服务,和包装成本。  后来,他跟服务的店北京那里治疗癫痫病最好员坦承,上述要求是为了测试店家处理方式。柜台人员得知实情后坦言鄂州难治性癫痫病说,虽然会尽可能配合顾客需求,却不代表顾客能把这些服务视为理所当然,因此,花费较多的价钱购买,相当合理。